Dl. drd. Sârbu este specializat în arbitraj internațional, acumulând o experiență vastă de-a lungul carierei, în special în domeniul litigiilor privind dreptul construcțiilor, contracte financiar-bancare și în litigii decurgând din contracte comerciale sau contracte de achiziții publice.

Ca avocat specializat în arbitraj internațional, dl. Eugen Sârbu a asigurat reprezentarea clienților în fața Curților de Arbitraj din diverse jurisdicții (Elveția, Franța, Spania, Anglia, Austria), atât în aplicarea și interpretarea dreptului român, cât și a altor sisteme de drept privat, inclusiv a normelor de drept comercial reglementate la nivelul Uniunii Europene.

Dl. drd. Eugen Sârbu are reputația unui litigant de succes, câștigată în 10 ani de reprezentare a clienților în fața instanțelor române în toate domeniile dreptului afacerilor: societar, insolvență, litigii contractuale, măsuri provizorii, recunoașterea și executarea sentințelor străine etc.

În domeniul achizițiilor publice, el deține cunoștințe tehnice solide prin care oferă consultanță specializată în redactarea ofertelor. Specializarea tehnică și înțelegerea specificului tehnic al fiecărei proceduri sunt ingredientele pentru o rețetă de succes în reprezentarea ofertanților români și străini în contestații CNSC și în litigii decurgând din contracte de achiziții publice